Interiorismo comercial | Mostradores y vitrinas expositoras refrigeradas | Decoración de locales comerciales.

Los diseños de carnicería exitosos requieren de un área de procesamiento donde el ambiente sea adecuado para los cortes de carne y los productos de exposición en vitrinas expositoras refrigeradas. El equipo de cocina comercial requerido para las carnicerías es completamente diferente al de otras cocinas comerciales, como las sierras de cinta, picadoras, envasadoras o cortadoras de fiambre. Decoración carnicería moderna Es imprescindible que en las carnicerias se pueda conservar la frescura de la carne y evitar su deterioro, los diseños que facilitan la limpieza y el saneamiento también son de vital importancia debido a los requisitos de licencia, que son diferentes a los de las cocinas comerciales normales, los mostradores refrigerados son de gran importancia en el Interiorismo de locales comerciales. Este tipo de comercio también incorpora características de venta minorista para los productos cárnicos que se exhiben como las vitrinas de autoservicio o los murales, listos para la venta. Los productos cárnicos, según cortes y tipos de carne, deben tener divisiones claras en los expositores refrigerados o congelados.

Manteniendo los valores tradicionales La forma de elaborar conservadora del pan y la pastelería son uno de los aspectos a destacar en el diseño de este tipo de negocios. Los obradores equipados con la última tecnología en hornos, cámaras frigoríficas, abatidores de temperatura y extracción de humos, ayudan a que los profesionales del sector se centren exclusivamente en ofrecer la máxima calidad de su producto. Es necesario prestar una atención especial al tipo de iluminación que utilizamos tanto para la pastelería que lleva nata como el resto de elaborados que nos puede interesar destacar los tonos tostados que podamos utilizar como la fruta o el chocolate, una iluminación inadecuada puede desvirtuar el tono de la nata fresca y hacer que nuestro producto expuesto pierda el efecto reclamo que tanto interesa en nuestras vitrinas expositoras refrigeradas y mostradores.

Producto visible y de fácil acceso Dividir bien las zonas entre el tipo de frutas, verduras, encurtidos, productos refrigerados o congelados, ayuda a la hora de una mejor elección en este tipo de establecimiento y es parte del reto del Interiorismo de locales comerciales. La gran cantidad de productos que se exponen juntos hace de vital importancia la correcta ubicación y el orden que hace diferenciar una variedad de otras. El estilo de vida saludable se integra cada vez mas en el ritmo de vida de las personas, por lo que cada vez es más habitual ver en las fruterías un sistema de rápido servicio con elaborados, por eso el uso de murales o armarios refrigerados se esta convirtiendo en una pieza clave en la venta rápida de frutas, verduras y productos frescos. Es necesario diferenciarse de la competencia para comunicar a los clientes la exclusividad y la especial selección de nuestro género con un diseño de frutería moderno. La forma de elaborar conservadora del pan y la pastelería son uno de los aspectos a destacar en el diseño de este tipo de negocios. Los obradores equipados con la última tecnología en hornos, cámaras frigoríficas, abatidores de temperatura y extracción de humos, ayudan a que los profesionales del sector se centren exclusivamente en ofrecer la máxima calidad de su producto. Es necesario prestar una atención especial al tipo de iluminación que utilizamos tanto para la pastelería que lleva nata como el resto de elaborados que nos puede interesar destacar los tonos tostados que podamos utilizar como la fruta o el chocolate, una iluminación inadecuada puede desvirtuar el tono de la nata fresca y hacer que nuestro producto expuesto pierda el efecto reclamo que tanto interesa en nuestras vitrinas expositoras refrigeradas y mostradores.